清蒸雞翅中,鮮嫩入味!
“好吃鮮嫩的雞翅蒸出來!簡單又入味!”
主料
雞翅中8只輔料
鹽一勺糖一勺料酒2勺生抽3勺干辣椒3個(gè)蔥段適量蠔油2勺1.
雞翅中提前取出。
2.
清洗干凈備用。
3.
放入蔥段、干辣椒、鹽、糖、料酒、生抽、蠔油
4.
拌勻后蓋上保鮮膜腌制半小時(shí)以上。
5.
碼入盤中,腌制的料汁也一起倒入
6.
蒸鍋里水燒開后,上鍋蒸15-20分鐘即可
7.
蒸完取出。拿掉蒸黃的蔥段。
8.
放上新鮮的蔥絲即可,開吃吧!
1、腌制一定要時(shí)間夠,才會(huì)入味。2、8只正好一盤。可以減量操作。
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