剁椒豆腐
材料
剁椒，豆腐，肉沫，小蔥，食用油，姜蒜
做法
1.剁椒.2.豆腐.先用鹽水泡一下.3.再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘后取出倒掉盤子里的氣水.4.肉沫加生粉抓一下.5.鍋里放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.6.隨后放入姜.蒜7.放入剁椒.口重可加放點食用鹽.8.肉沫炒好后淋在蒸好的豆腐上.即可食用了.
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材料
剁椒，豆腐，肉沫，小蔥，食用油，姜蒜
做法
1.剁椒.2.豆腐.先用鹽水泡一下.3.再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘后取出倒掉盤子里的氣水.4.肉沫加生粉抓一下.5.鍋里放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.6.隨后放入姜.蒜7.放入剁椒.口重可加放點食用鹽.8.肉沫炒好后淋在蒸好的豆腐上.即可食用了.