黃豆綠豆魚湯
材料
黃豆50克，無皮綠豆50克，魚1斤，陳皮0.25片，姜1片，鹽適量
做法
1.黃豆和無皮綠豆用清水浸4小時；魚去鱗去鰓去內臟后洗凈；陳皮用清水浸軟后用刀刮去瓢洗凈。2.鍋內放少量油，燒熱后放入魚煎至微黃后盛起備用。3.將黃豆、綠豆、魚、陳皮、姜片放入電砂煲中，加入1升清水煲24.加入適量鹽調味即可。
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材料
黃豆50克，無皮綠豆50克，魚1斤，陳皮0.25片，姜1片，鹽適量
做法
1.黃豆和無皮綠豆用清水浸4小時；魚去鱗去鰓去內臟后洗凈；陳皮用清水浸軟后用刀刮去瓢洗凈。2.鍋內放少量油，燒熱后放入魚煎至微黃后盛起備用。3.將黃豆、綠豆、魚、陳皮、姜片放入電砂煲中，加入1升清水煲24.加入適量鹽調味即可。