排骨大醬湯
材料
排骨，海帶，豆腐，土豆，淙姜，韓國大醬，料酒，雞精，麻油
做法
1.排骨剁塊，下沸水，加姜和料酒煮40分鐘后撈出。2.排骨剁塊，下沸水，加姜和料酒煮40分鐘后撈出。3.鍋內放兩大碗水煮開，放入排骨及準備好的蔬菜，加3勺大醬、黃酒、適量雞精，加蓋再次煮至排骨熟透，最后放蔥段及麻油即可。
材料
排骨，海帶，豆腐，土豆，淙姜，韓國大醬，料酒，雞精，麻油
做法
1.排骨剁塊，下沸水，加姜和料酒煮40分鐘后撈出。2.排骨剁塊，下沸水，加姜和料酒煮40分鐘后撈出。3.鍋內放兩大碗水煮開，放入排骨及準備好的蔬菜，加3勺大醬、黃酒、適量雞精，加蓋再次煮至排骨熟透，最后放蔥段及麻油即可。