爽口小菜
簡介
? ?? ?大男人受不了那些面食，揚言晚上絕對不再沾面食，只喝粥就小菜。沒怎么吃過紫甘藍，那天買了用它做小菜或炒著吃，味道還真不錯呢！? ?還用它和牛蒡、牛肉炒著吃，又是另一種味道。
材料
韓國泡菜辣醬，紅尖椒，紫甘藍，牛肉，牛蒡
做法
1.牛蒡切片洗凈，紫甘藍與牛肉分別切片，紅尖椒切小段。2.家常炒法，只不過熗鍋時加了點韓國泡菜辣醬，這菜要注意火候，大火急炒，牛蒡和甘藍很容易就會炒至斷生。
簡介
? ?? ?大男人受不了那些面食，揚言晚上絕對不再沾面食，只喝粥就小菜。沒怎么吃過紫甘藍，那天買了用它做小菜或炒著吃，味道還真不錯呢！? ?還用它和牛蒡、牛肉炒著吃，又是另一種味道。
材料
韓國泡菜辣醬，紅尖椒，紫甘藍，牛肉，牛蒡
做法
1.牛蒡切片洗凈，紫甘藍與牛肉分別切片，紅尖椒切小段。2.家常炒法，只不過熗鍋時加了點韓國泡菜辣醬，這菜要注意火候，大火急炒，牛蒡和甘藍很容易就會炒至斷生。