日式飯團
簡介
對了,今天要說的是這個飯團。前陣子不是看了本有關日本文化的書嗎,就是那本書做怪,看完后,竟然想吃這個日本平民食品,飯團。因為步驟比較簡單,也好操作,所以連著幾天都做了吃,一下子又吃的失去了興趣,老毛病了!我做的是比較簡單的,因為復雜的我也不會做。
材料
熱米飯,芝麻,海苔,腌梅子,鹽少許,水少許
做法
1.熱米飯一飯勺攤開,灑上芝麻海苔碎拌勻,里面放上一枚腌梅子。 2.手上撒少許鹽和少許水,把拌好的米飯團成圓形,也可以做成三角形。3. 在外面裹上一條海苔,也可以不裹。
小訣竅
米飯里的拌料也可以隨意,最簡單的就是什么也不拌,就灑點鹽就行了!