材料
里肌肉片200公克,洋蔥絲40公克,糖2小匙,濃口醬油3大匙,味淋1又1/2大匙,清酒1大匙
做法
將所有腌料與里肌肉片、洋蔥絲一起抓勻,約靜置20分鐘入味,再放入預熱200℃的烤箱內,烤約8~10分鐘至肉烤熟即可。