烤鮭魚
材料
鮭魚1片，蒜末10公克，巴西里末5公克，奶油少許，鹽1小匙，胡椒粉少許，米酒1大匙
做法
1.鮭魚洗凈，瀝干水份備用。2.將作法1的鮭魚均勻抹上所有調味料，腌約30分鐘。3.烤盤抹上少許奶油，放上作法2的鮭魚。4.將作法3放入已預熱的烤箱，以200℃烤約15分鐘。5.將作法4的鮭魚抹上蒜末、巴西里末，以200℃續烤3分鐘至熟即可。
材料
鮭魚1片，蒜末10公克，巴西里末5公克，奶油少許，鹽1小匙，胡椒粉少許，米酒1大匙
做法
1.鮭魚洗凈，瀝干水份備用。2.將作法1的鮭魚均勻抹上所有調味料，腌約30分鐘。3.烤盤抹上少許奶油，放上作法2的鮭魚。4.將作法3放入已預熱的烤箱，以200℃烤約15分鐘。5.將作法4的鮭魚抹上蒜末、巴西里末，以200℃續烤3分鐘至熟即可。