日式炒牛肉
材料
菲力牛肉片200公克，洋蔥1/2顆，青椒1/2顆，蒜頭2粒，a.鹽1/8茶匙，雞精粉1/4茶匙，b.牛丼汁100CC
做法
1.洋蔥及青椒切絲；蒜頭切末備用。 2.熱油鍋，放入作法1的洋蔥絲及青椒絲用大火快炒，再放入調(diào)味料A一起炒熟后起鍋裝盤。 3.另熱油鍋，放入作法1的蒜末用小火略炒爆香，再加入菲力牛肉片以大火快炒兩下，馬上加入調(diào)味料B，待煮滾后即起鍋淋至作法2的材料上即可。
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材料
菲力牛肉片200公克，洋蔥1/2顆，青椒1/2顆，蒜頭2粒，a.鹽1/8茶匙，雞精粉1/4茶匙，b.牛丼汁100CC
做法
1.洋蔥及青椒切絲；蒜頭切末備用。 2.熱油鍋，放入作法1的洋蔥絲及青椒絲用大火快炒，再放入調(diào)味料A一起炒熟后起鍋裝盤。 3.另熱油鍋，放入作法1的蒜末用小火略炒爆香，再加入菲力牛肉片以大火快炒兩下，馬上加入調(diào)味料B，待煮滾后即起鍋淋至作法2的材料上即可。