茄子燉土豆
“簡單快手下飯菜”
主料
茄子1條土豆2個老抽適量生抽適量蠔油適量糖少許鹽少許肉末適量輔料
蔥花少許1.
將土豆茄子切丁
2.
鍋中油燒熱倒入土豆，茄子丁
3.
不斷翻炒
4.
再加入少許瘦肉
5.
加入老抽，蠔油，生抽，再倒入適量水
6.
大火燉煮10分鐘左右，至土豆茄子軟爛，最后再放少許鹽，糖調味
7.
太香了
8.
超下飯
調料看一人喜好增減
“簡單快手下飯菜”
1.
將土豆茄子切丁
2.
鍋中油燒熱倒入土豆，茄子丁
3.
不斷翻炒
4.
再加入少許瘦肉
5.
加入老抽，蠔油，生抽，再倒入適量水
6.
大火燉煮10分鐘左右，至土豆茄子軟爛，最后再放少許鹽，糖調味
7.
太香了
8.
超下飯
調料看一人喜好增減