蔥香火腿面包
簡介
第一次做面包，沒打算它會成功。因為沒預備成功的心態，做出來反而帶來不少的驚喜。人，有時候不要期望過高，也就不會過度失望了。過程沒詳細拍，因為剛開始只是玩玩，想撮撮面團，后來突然把家里有的火腿找出來，做了這個。
材料
面粉300克，酵母6克，糖3茶匙，鹽1茶匙，牛油30克，水120克，雞蛋1只
做法
1.所有材料除牛油外混合，撮成面團，最后加牛油2.靜待1小時，發酵至2-3倍3.切成幾小塊4.撮圓后，靜待10分鐘5.展開，放入蔥花，火腿6.卷起，切中間。再靜待45分鐘7.掃蛋液，200度oven，20分鐘