胡蘿卜豆瓣炒面
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主料
胡蘿卜適量豆瓣適量濕面條適量雞蛋適量輔料
蔥適量調(diào)料
生抽適量蠔油適量紅燒醬油適量1.食材。
2.鍋中燒水下面條，煮熟。
3.撈出過冷水。
4.鍋內(nèi)熱油，先煎一個雞蛋盛出。
5.鍋熱油、下胡蘿卜、豆瓣翻炒兩分鐘。
6.加入煮熟的面條，生抽、蠔油、紅燒醬油。
7.翻炒均勻。
8.放入蔥段出鍋。
9.成品。
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主料
胡蘿卜適量豆瓣適量濕面條適量雞蛋適量輔料
蔥適量調(diào)料
生抽適量蠔油適量紅燒醬油適量1.食材。
2.鍋中燒水下面條，煮熟。
3.撈出過冷水。
4.鍋內(nèi)熱油，先煎一個雞蛋盛出。
5.鍋熱油、下胡蘿卜、豆瓣翻炒兩分鐘。
6.加入煮熟的面條，生抽、蠔油、紅燒醬油。
7.翻炒均勻。
8.放入蔥段出鍋。
9.成品。