材料
牛蒡絲2杯,花生醬1大匙,沙茶醬1/2大匙,醬油1/2大匙,糖1/3大匙,香油1/3大匙
做法
(1)將牛蒡絲用熱水汆燙3~5分鐘后撈起,待涼備用。(2)將所有調味料拌勻后,加入牛蒡絲拌勻入味,即可盛盤上桌食用。