紅蘿卜拌金針菇
材料
紅蘿卜1根，金針菇250克，姜1片，鹽適量，雞粉適量，麻油適量，生抽適量
做法
1.金針菇去根后洗凈。2.水開后放入姜片和金針菇，煮熟后撈起瀝干水將碟。3.紅蘿卜去皮洗凈后刨成絲，然后與金針菇攪拌均勻。4.加入適量鹽、雞粉、麻油、生抽調味并攪拌均勻即可。
材料
紅蘿卜1根，金針菇250克，姜1片，鹽適量，雞粉適量，麻油適量，生抽適量
做法
1.金針菇去根后洗凈。2.水開后放入姜片和金針菇，煮熟后撈起瀝干水將碟。3.紅蘿卜去皮洗凈后刨成絲，然后與金針菇攪拌均勻。4.加入適量鹽、雞粉、麻油、生抽調味并攪拌均勻即可。