麻油萵筍絲——綠色好心情
簡介
經過陰雨綿綿冷得不愿動彈的春節,再經過到處墻壁在流汗地面粘粘糊糊濕答答的“回南天”,這兩天開始陽光燦爛,微風徐徐,有那么點春天的朝氣出來了!昨天剪了個短發。我是很喜歡短發的,舒適,易打理,剪完后真是渾身都覺得很輕松自在,但我的臉型、氣質都不太適合短發。上一次短發已經是十多年前了,當時年輕,瘦瘦小小的,剪了極短的發,看上去就象個小男孩。后來年紀漸長,發型師就拒絕為我剪短發了,說長卷發才更適合我,才能襯出我的女人味~~ 我對發型師一再要求:剪短一點剪短一點(其實我想的是剪越短它長長的時間就越長,我就不用老去發廊花錢修理頭發了??),但是帥哥師傅說太短的發型太硬朗,真的不適合我,最后剪了個和魯豫差不多的發型不由得想起“斷發以明志”哈哈!??其實沒啥好“明”的,但就當作是一個新開始吧,換個發型換個心情嘛!??今天換的模板叫“綠色心情”,綠綠的讓人眼前一亮!讓我們都開開心心地迎接春天,快快樂樂每一天!
材料
萵筍1根
做法
1.萵筍1根2.2、北方人用鹽把萵筍腌一腌抓一抓水就可以吃了,但我們廣東人不太習慣這么吃,所以還是很保險地煮開一鍋水,把萵筍絲稍微焯一下,萵筍絲下鍋后水再度煮滾即可熄火3.3、撈起瀝干水分4.4、加入一點鹽、一點點白糖,一點生抽、一點麻油,拌勻即可
小訣竅
選擇自己喜歡的任意調味品,把萵筍絲調到自己最喜歡的味道即可:)