裱花奶油蛋糕
簡介
? ?? ?今天是老爸的生日,昨天在家搗騰了半天做了個生日蛋糕,給他一個小小的驚喜!呵呵~~~因為剛買烤箱那會,老是讓他做小白鼠(應該是老白鼠)嘿嘿,不過老爸還是很鼓勵我,說做得不錯,真是非常滴感動啊~~~今年的生日終于可以吃到女兒親手為他做的蛋糕,他很開心呢!? ? 真心希望老爸生日快樂,健康幸福!當然還有我親愛的老媽,也要健健康康的,才是我最大的幸福哦!
材料
牛奶40ml，糖100克，黃油20克，雞蛋4只
做法
1..雞蛋低速打至起大氣泡，分次加糖，中速打至挺身，約5-10分鐘;2.黃油融化加入牛奶攪拌均勻;3.蛋糊中篩入面粉，取1/3面糊拌入牛奶溶液，再倒入面糊中拌勻;4.180度預熱烤箱，倒數第二層，烤30分鐘.