簡介

? ?新的一個星期開始了,股票又一個開盤跌停...心里好難過啊,自己怎么都無所謂了,還害了老媽和老哥...? ? 算了,怎么樣不也要吃飯么...還好沒心沒肺的人比較快樂,一做起飯來就什么都不去想了!~開心最好.....? ? 家里有些豆角,拿它們撒氣吧~搞定它們!!!? ? 來份干煸豆角~? ? 每次圖片都弄的老丑,忍了~

材料

架豆角，五花肉末，洋蔥，姜，蔥花，干辣椒，郫縣豆瓣，鹽，雞精

做法

1.豆角去筋揪成段，洗凈，濾水.2.鍋里放適量油，將豆角放入炸熟，炸時油溫不能太高.3.鍋里留底油少許，燒熱后放入姜末，洋蔥，五花肉末炒香后將其撥到鍋的一邊，在另一邊將郫縣豆瓣炒熟.4.倒入炸過的豆角，調入鹽和雞精，再煸出豆角水分，撒蔥花拌勻即可出鍋.