枸杞豬肝蛋花湯
簡介
功效補血養肝、明目健體。
材料
枸杞菜1斤，雞蛋1個，豬肝150克，姜2片，鹽適量
做法
1.豬肝洗凈后切片。2.枸杞菜用清水冼凈后摘去枸杞葉備用，枸杞技不要丟掉。3.雞蛋打成蛋液。4.水燒開后放入姜征和枸杞枝煲30分鐘，然后取出枸杞技，加入枸杞葉。5.煮沸后加入豬肝，煮至豬肝熟透后加入蛋液攪拌均勻。6.加入適量鹽調味。
簡介
功效補血養肝、明目健體。
材料
枸杞菜1斤，雞蛋1個，豬肝150克，姜2片，鹽適量
做法
1.豬肝洗凈后切片。2.枸杞菜用清水冼凈后摘去枸杞葉備用，枸杞技不要丟掉。3.雞蛋打成蛋液。4.水燒開后放入姜征和枸杞枝煲30分鐘，然后取出枸杞技，加入枸杞葉。5.煮沸后加入豬肝，煮至豬肝熟透后加入蛋液攪拌均勻。6.加入適量鹽調味。