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“年夜飯里少不了香噴噴的炸貨啊。”

主料

白蘿卜 適量

輔料

面粉 少許 十三香 少許 雞蛋 一個

1.白蘿卜切絲。

2.加入少許鹽，腌制十五分鐘。

3.擠干水分。

4.加入雞蛋十三香。

5.攪拌均勻。

6.加入面粉。

7.攪拌均勻，成濃稠狀。

8.炸貨油溫燒到六成熱。

9.團好丸子。

10.放入油鍋。

11.炸到漂浮起來。

12.撈出。

13.油鍋再次燒到八分熱。

14.放入丸子，復炸一次，炸到金黃即可出鍋。

15.撈出瀝干油分。

16.香噴噴的炸蘿卜丸子。