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“顏色碧綠，蒜香味濃郁，看著蠻有食欲的～”

主料

芥菜 適量

輔料

大蒜 幾瓣

調料

稻米油 適量 鹽 適量 雞精 少許

1.大蒜切片備用。

2.芥菜莖切片備用。

3.葉子切小塊備用。

4.熱鍋冷油，下蒜片煸香。

5.放入菜莖翻炒一分鐘。

6.放入葉子混合炒勻至熟，加入適量鹽，雞精調味即可。

7.即將出鍋裝盤。

8.成品圖。

9.成品圖。