涼拌芝麻菠菜牛肉片
材料
菠菜80公克，瘦牛肉片40公克，芝麻5公克，和風鰹魚醬油45cc，味霖10cc
做法
1.取一深鍋，放入適量的水，將菠菜放入滾水中汆燙約1分鐘熟后取出瀝干，再切段擺盤備用。2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把瘦牛肉片放入滾水中汆燙熟后，取出、瀝干排于作法1的盤中。3.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再直接淋于作法2的盤中，最后均勻撒上芝麻即可享用。
材料
菠菜80公克，瘦牛肉片40公克，芝麻5公克，和風鰹魚醬油45cc，味霖10cc
做法
1.取一深鍋，放入適量的水，將菠菜放入滾水中汆燙約1分鐘熟后取出瀝干，再切段擺盤備用。2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把瘦牛肉片放入滾水中汆燙熟后，取出、瀝干排于作法1的盤中。3.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再直接淋于作法2的盤中，最后均勻撒上芝麻即可享用。