簡介

關于健康飲食，老祖宗傳下來的中醫里面有講究。所謂“五行分管五臟，五色生衍五味”，這樣原理說來玄妙，其實簡單。五行，指金，木，水，火，土。五臟，為心，肝，脾，肺，腎。五色，指青，紅，黃，白，黑。五味，則為酸，甘，苦，咸，辛。若能掌握這五行五臟，五色五味的方法，在日常家居的飲食中搭配得宜，一定是可以受益無窮，少生出許多病癥的。只是現下吃多了漢堡，快餐，速食方便食品；喝慣了可樂，雪碧，以及各式各樣濃縮果汁的人們，可能大多數已不知道祖宗為我們留下的這一樣健康養生的道理了。 今天早上和中午時候，便為自己打了這樣兩份蔬果汁喝。不吃其它食物，光喝這兩大杯果汁便足夠。即清腸胃，又能養顏美容，每周挑出一兩天來，做一次這樣的食療，很有好處。想減肥的人，可以試試以這樣食物代替晚餐，堅持數月，保管收效。　：）

材料

蘋果（紅色）1個，青桔（綠色）2個，葡萄（紫色）1串，礦泉水1杯，蜂蜜1小匙

做法

1、我取的是紅蘋果，所以歸入紅色，如果是黃蘋果，則歸入黃色一類。 2、另外，深色的食物，全歸入黑色一類，如葡萄，茄子，海帶等等~~我用蘋果一只（紅色），青桔兩個（綠色），葡萄一串（紫色）攪拌成汁。

小訣竅

或許你注意到了，我說的蔬果汁，其實更應該說是蔬果漿才對，因為做時并不過濾掉滓渣，而是所有攪拌的材料一起全吃下肚去。專家說得好：蔬果最營養的部分，可全在皮上。