簡介

今天外面刮大風了，昨天晚上這天氣是又打雷又下雨的，真是恐怖，呵呵。早晨睡到自然醒，舒服啊，呵呵，起來以后就開始忙活，做蛋糕做面包煲雞湯，剛剛把蛋糕做好，就迫不及待的來給大家看看了，感覺一般，表面沒有裂開，還不如上次的呢。方子來源于貝太廚房的烘焙時光，說句實話我總覺得這本書上的方子不怎么樣，呵呵，總是做的不讓我特別的滿意！也許是我的手藝太差了，不是人家書的事情。

材料

低粉120克，白砂糖100克，泡打粉0.5茶匙，雞蛋3個，奶油50克，葡萄干50克

做法

1.用攪拌器將雞蛋和白砂糖攪勻，打至發泡起沫；2.放入過篩的低粉和泡打粉攪拌均勻，往面糊中放入奶油和葡萄干攪拌均勻；3.烤箱預熱180度，將蛋糊放入紙模中，放入烤箱底層烤制25分鐘。