五花肉燜桂筍
材料
桂竹筍500公克,五花肉150公克,蔥45公克,原味高湯1罐,雞湯塊1/2塊,水800㏄
做法
1.五花肉切塊;桂竹筍、蔥切段,備用。2.熱鍋,倒入適量油,放入作法1材料炒香。3.于作法2鍋中,加入所有調味料煮至沸騰。4.轉小火續燜煮至肉熟透,且湯汁收干即可。
材料
桂竹筍500公克,五花肉150公克,蔥45公克,原味高湯1罐,雞湯塊1/2塊,水800㏄
做法
1.五花肉切塊;桂竹筍、蔥切段,備用。2.熱鍋,倒入適量油,放入作法1材料炒香。3.于作法2鍋中,加入所有調味料煮至沸騰。4.轉小火續燜煮至肉熟透,且湯汁收干即可。