藍霉起士燴蔬菜
材料
洋芋1/2個，紅蘿卜30g，蕃茄1/2個，青花菜5小朵，玉米筍5根，法國藍霉起士50g，紅酒20㏄，鮮奶30㏄
做法
1.將洋芋、紅蘿卜切小塊，與青花菜、玉米筍一起用水燙熟備用。2.蕃茄切片，與作法1所有的蔬菜類排盤備用。3.將藍霉起士、紅酒、鮮奶倒入鍋中，以小火拌煮均勻成醬汁后，淋在作法2的蔬菜上即可。
材料
洋芋1/2個，紅蘿卜30g，蕃茄1/2個，青花菜5小朵，玉米筍5根，法國藍霉起士50g，紅酒20㏄，鮮奶30㏄
做法
1.將洋芋、紅蘿卜切小塊，與青花菜、玉米筍一起用水燙熟備用。2.蕃茄切片，與作法1所有的蔬菜類排盤備用。3.將藍霉起士、紅酒、鮮奶倒入鍋中，以小火拌煮均勻成醬汁后，淋在作法2的蔬菜上即可。