材料

生雞蛋2只，胡蘿卜半只，番茄醬少許，綿白糖適量，醋淺色醋

做法

1.婆婆的自創菜~~學會了還沒做過呢，先PS一個~~大家領會精神啊！鮮雞蛋——2個2.按照荷包蛋的做法煎制，少放油哦，保持蛋的本來形狀，也可用特色煎鍋做成心形、花型圖案。3.胡蘿卜擦絲，備用4.番茄醬，備用~~5.綿白糖，備用~6.將胡蘿卜絲在蛋上擺放好，放白糖和醋~~

小訣竅

將胡蘿卜絲放在已煎好的蛋上，放白糖和醋~~