平安團圓羹
材料
蘋果150克，水發銀耳60克，蓮子15克，紅棗30克，桂圓10克，冰糖15克
做法
1.1、將蘋果洗凈去皮，切成塊狀。2.2、水發銀耳洗凈，撕成小朵。3.3、紅棗用溫水浸泡，洗凈。4.4、蓮子浸泡2小時后，備用。5.5、桂圓去殼，備用。6.6、煲鍋上火倒入水，將蘋果塊、水發銀耳、紅棗、蓮子、桂圓一齊放入煲內。7.7、調入冰糖，待水滾后改用文火煲15分鐘左右即可。
材料
蘋果150克，水發銀耳60克，蓮子15克，紅棗30克，桂圓10克，冰糖15克
做法
1.1、將蘋果洗凈去皮，切成塊狀。2.2、水發銀耳洗凈，撕成小朵。3.3、紅棗用溫水浸泡，洗凈。4.4、蓮子浸泡2小時后，備用。5.5、桂圓去殼，備用。6.6、煲鍋上火倒入水，將蘋果塊、水發銀耳、紅棗、蓮子、桂圓一齊放入煲內。7.7、調入冰糖，待水滾后改用文火煲15分鐘左右即可。