材料
大骨1公斤,豬腳1只,雞骨600公克,生姜1塊,紅蘿卜1/2條,洋蔥1個,青蔥2根,昆布30公克,香菇100公克,水8000㏄
做法
1、將所有材料洗凈和冷水一起放入湯鍋中; 2、以中火熬煮約4小時即可。