蔥油淋雞
材料
雞半只，油45㏄，蔥4支，嫩姜2小塊，高湯100㏄，醬油15㏄，鹽少許，香油15㏄
做法
1.爐作法： 2.將雞洗凈切塊，與Ｂ一起置入微波爐中，強微波6分鐘，再將雞塊排好放置于盤內。 3.油60㏄放入盤內強微波3分鐘后取出，再加入Ａ強微波3分鐘后淋在雞塊上即可。 4.爐做法 5.將雞洗凈切塊，與Ｂ一起拌勻后，以強火隔水加熱15分鐘，再將雞塊排好放置于盤內。 6.熱鍋后加入油60㏄，再加入Ａ煮3分鐘后淋在雞塊上即可。
材料
雞半只，油45㏄，蔥4支，嫩姜2小塊，高湯100㏄，醬油15㏄，鹽少許，香油15㏄
做法
1.爐作法： 2.將雞洗凈切塊，與Ｂ一起置入微波爐中，強微波6分鐘，再將雞塊排好放置于盤內。 3.油60㏄放入盤內強微波3分鐘后取出，再加入Ａ強微波3分鐘后淋在雞塊上即可。 4.爐做法 5.將雞洗凈切塊，與Ｂ一起拌勻后，以強火隔水加熱15分鐘，再將雞塊排好放置于盤內。 6.熱鍋后加入油60㏄，再加入Ａ煮3分鐘后淋在雞塊上即可。