材料

青蔥半斤，燙面面團一斤，豬油少許

做法

1.青蔥切細粒加少量鹽拌勻。 2.高筋面團分小塊，以趕面桿趕平成為面皮。 3.面皮上刷一層豬油灑一層蔥粒，包捲成圓柱形再圍繞壓平為圓餅狀，以平底鍋色煎金黃，即為松酥可口之點心。

Q:這份點心的主要材料有哪些？
A:主要材料有青蔥半斤、燙面面團一斤和少許豬油。
Q:青蔥需要怎么處理？
A:青蔥切細粒加少量鹽拌勻。
Q:高筋面團要分成多大的小塊？
A:文檔中未明確說明高筋面團分成小塊的具體大小。
Q:面皮要用趕面桿趕成什么樣子？
A:趕平成為面皮。
Q:面皮上要刷多少豬油？
A:文檔中只說刷一層豬油，但未明確具體量。
Q:灑在面皮上的蔥粒有多少？
A:文檔未明確蔥粒的具體用量。
Q:包卷成圓柱形后要怎么做？
A:圍繞壓平為圓餅狀。
Q:用什么鍋來煎點心？
A:平底鍋。
Q:煎到什么程度算是好了？
A:煎至金黃。
Q:這份點心的口感如何？
A:松酥可口。