簡介

一直都想再折騰什么東西。。。昨天出門看到蔥油餅了。。。回家太晚，做的過程拍起來都有影子了，所以只上成品，下次有再做就上過程。。。嘻嘻。。。大家都好勤勞，所以我也來湊個熱鬧啦。。。很簡單的小食。。。 蔥油餅。。。

材料

青蔥2支，中筋面粉，酵母，鹽，油少量

做法

1.面粉加少量油和酵母、鹽，揉成油面團。 2.下三個劑子，每個劑子都搟成同等大少的圓面皮。 3.分別在面皮上撒入青蔥，三個面皮重疊起來，搟成一塊餅。 4.油鍋下少許油，小火略烙一下，至熟即可。

小訣竅

少油健康哦。。。