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主料

萵筍 一根 洋蔥 適量

輔料

菜椒 一個

調料

鹽 適量 油 適量 蠔油 適量

1.萵筍去皮沖洗干凈。

2.將萵筍切薄片裝盤。

3.馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱，放入洋蔥爆香。

4.加入萵筍片翻炒均勻。

5.放入蠔油提鮮炒均勻。

6.加入菜椒絲翻炒一下。

7.出鍋加鹽調味即可。

8.快手素菜，完美出鍋。

9.成品圖。