金玉良掾
簡介
忽聞今日七夕至,感憐銀河鵲橋仙.借此,椰風竹影獻美食,祝福天下有緣人!金瓜百合一相逢 勝卻佳肴無數此金玉良緣之美食也!
材料
金瓜,鮮百合,蜂蜜,冰糖,南瓜
做法
1.把金瓜去皮切成厚2厘米的大片,放到盤子中上面撒清洗干凈的鮮百合和碎冰糖屑。上屜蒸20分鐘即可,切勿時間長了,否則難以成型!2.蒸好后取出金瓜切成正方形的丁,擺在盤子中,上面放蒸好的百合,把原汁加蜂蜜攪勻淋于其上即可。
小訣竅
金黃的瓜丁伴以無暇的百合,甜甜蜜蜜、沁人心脾。此佳肴非今日良辰莫屬也!敢不稱金玉良緣乎?哈哈哈哈....