南乳黃瓜燒排骨
材料
排骨，黃瓜，腐乳汁，調味料
做法
1.排骨加少量水，鹽、糖、老抽、八角、桂皮、黃酒、花椒等調料在高壓鍋中壓15分鐘，取出。2.用少量油爆香蒜末、姜末、腐乳汁。3.加入壓好的排骨和切片的黃瓜，大火翻炒均勻，出鍋。做好了。一點也不膩。還下飯。
材料
排骨，黃瓜，腐乳汁，調味料
做法
1.排骨加少量水，鹽、糖、老抽、八角、桂皮、黃酒、花椒等調料在高壓鍋中壓15分鐘，取出。2.用少量油爆香蒜末、姜末、腐乳汁。3.加入壓好的排骨和切片的黃瓜，大火翻炒均勻，出鍋。做好了。一點也不膩。還下飯。