土豆燒排骨
材料
A，排骨100克，土豆50克，蒜蓉，姜蓉，蔥段，紅椒片適量（不吃辣的可免），B，生抽1大匙，上湯半杯，色拉油1/2大匙，糖1/2茶匙
做法
排骨斬塊，土豆切菱形塊。 （排骨用少量生抽，砂糖，蒜蓉，姜蓉腌制10分鐘） 把B料加入微波爐專用碗中，再加入A料（土豆鋪在碗底），高火叮2分鐘，再中火叮6分鐘即可。 01.排骨斬塊，土豆切菱形塊 02.排骨用少量生抽，砂糖，蒜蓉，姜蓉腌制10分鐘 03.把B料加入微波爐專用碗中，把土豆鋪在碗底，再鋪上排骨高火叮2分鐘，再中火叮6分鐘即可 04.完成的成品。