蜜汁烤翅
材料
翅中二斤,花椒面,五香粉,胡椒粉,糖,料酒,老抽
做法
1.把翅化開后,用刀在翅中上劃上幾刀,方便入味然后,用花椒面和五香粉還有胡椒粉還有糖,料酒,老抽把翅中腌三個小時。2.在烤盤里鋪上錫紙,在錫紙上抹上油,鋪上一層土豆片,再把翅中放在烤盤里。3.在上面刷上下層烤肉醬,250度烤20分鐘后,拿出來翻面,再刷一層醬,再烤25分鐘就可以吃了。
材料
翅中二斤,花椒面,五香粉,胡椒粉,糖,料酒,老抽
做法
1.把翅化開后,用刀在翅中上劃上幾刀,方便入味然后,用花椒面和五香粉還有胡椒粉還有糖,料酒,老抽把翅中腌三個小時。2.在烤盤里鋪上錫紙,在錫紙上抹上油,鋪上一層土豆片,再把翅中放在烤盤里。3.在上面刷上下層烤肉醬,250度烤20分鐘后,拿出來翻面,再刷一層醬,再烤25分鐘就可以吃了。