青椒炒雞蛋
?
“非常簡單的一道家常菜，青椒炒雞蛋，香辣解饞，超級下飯。”主料
青椒4個雞蛋2個輔料
小蔥3顆紅辣椒圈適量調料
鹽半小勺胡椒粉1勺雞精適量花生油適量料酒半勺1.準備食材。
2.青椒洗干凈切成絲，小蔥切成絲。
3.雞蛋打入碗中，里面加少許鹽和半勺料酒攪拌均勻。
4.熱鍋倒油，將雞蛋炒散撈出。
5.另起鍋燒油，炒香紅辣椒圈和蔥絲。
6.將切好的青椒放進去加生抽攪拌均勻。
7.里面加一勺胡椒粉。
8.加鹽和雞精攪拌均勻。
9.炒好的雞蛋放進去翻炒兩下關火。
10.成品圖。
評論 (0)