虎耳草燉雞腿
簡介
可有效促進骨骼發育并增強身體的抵抗力；對于咳嗽癥狀的緩解及消炎止痛均有不錯的療效。
材料
虎尾草100g，雞腿1支，水800㏄，米酒100㏄
做法
1.虎尾草洗凈；雞腿洗凈后，汆燙去血水備用。 2.將作法1的雞腿與水一同置入鍋中，以大火煮至沸騰后，改以小火煮15分鐘，再加入虎尾草及米酒，續煮10分鐘即可。
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簡介
可有效促進骨骼發育并增強身體的抵抗力；對于咳嗽癥狀的緩解及消炎止痛均有不錯的療效。
材料
虎尾草100g，雞腿1支，水800㏄，米酒100㏄
做法
1.虎尾草洗凈；雞腿洗凈后，汆燙去血水備用。 2.將作法1的雞腿與水一同置入鍋中，以大火煮至沸騰后，改以小火煮15分鐘，再加入虎尾草及米酒，續煮10分鐘即可。