清蒸鯉魚
材料
主料：鯉魚一條，姜絲少許，青椒絲少許，醬油1匙，香菜2根
做法
1。鯉魚去臟洗凈，順從肚來一刀， 2。用一個盤子裝好，放在鍋里蒸上13-15分鐘，去水。 3。熟油和醬油炒好，加放姜絲，青椒絲，翻炒一下，淋在蒸好的魚上。 4。飾以香菜。
材料
主料：鯉魚一條，姜絲少許，青椒絲少許，醬油1匙，香菜2根
做法
1。鯉魚去臟洗凈，順從肚來一刀， 2。用一個盤子裝好，放在鍋里蒸上13-15分鐘，去水。 3。熟油和醬油炒好，加放姜絲，青椒絲，翻炒一下，淋在蒸好的魚上。 4。飾以香菜。