清蒸石松魚
簡介
石松魚，模樣長的像石斑魚，不過，頭上骨頭凸出，樣子怪怪的，呵呵。雖然這魚的樣子有點怪，不過味道確是一流，拿來清蒸，原汁原味，鮮甜細嫩，好吃。
材料
石松魚4條，姜適量，蔥適量，醬油適量，油適量
做法
1.將魚洗凈裝盤。2.放上姜絲，水開后入鍋蒸5分鐘。3.起鍋后倒掉盤里的水，放上蔥段，倒入蒸魚醬油，在淋上燒熱的油就行了。
簡介
石松魚，模樣長的像石斑魚，不過，頭上骨頭凸出，樣子怪怪的，呵呵。雖然這魚的樣子有點怪，不過味道確是一流，拿來清蒸，原汁原味，鮮甜細嫩，好吃。
材料
石松魚4條，姜適量，蔥適量，醬油適量，油適量
做法
1.將魚洗凈裝盤。2.放上姜絲，水開后入鍋蒸5分鐘。3.起鍋后倒掉盤里的水，放上蔥段，倒入蒸魚醬油，在淋上燒熱的油就行了。