黑芝麻圓
材料
黑芝麻粉150公克，蕃薯粉240公克，太白粉60公克，水200cc，糖3大匙
做法
1.將黑芝麻粉加入糖、蕃薯粉、太白粉拌勻，慢慢加入水，搓揉均勻成糰至不黏手，再揉成大小適中的圓形長條，切成約1.5公分寬的小塊狀備用。2.將作法1放入滾水中以中火煮約3～5分鐘，當(dāng)黑芝麻圓浮于水面上時(shí)，再煮約1分鐘后，撈出瀝干即可。
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材料
黑芝麻粉150公克，蕃薯粉240公克，太白粉60公克，水200cc，糖3大匙
做法
1.將黑芝麻粉加入糖、蕃薯粉、太白粉拌勻，慢慢加入水，搓揉均勻成糰至不黏手，再揉成大小適中的圓形長條，切成約1.5公分寬的小塊狀備用。2.將作法1放入滾水中以中火煮約3～5分鐘，當(dāng)黑芝麻圓浮于水面上時(shí)，再煮約1分鐘后，撈出瀝干即可。