茄汁什錦
簡介
茄汁什錦也可以燴在面或白飯上，變成燴飯、燴面來食用。
材料
蕃茄汁鯖魚罐頭1罐，馬鈴薯1個，紅蘿卜丁1/2杯，毛豆2大匙，大白菜3葉，水適量
做法
(1)將馬鈴薯、紅蘿卜、毛豆、大白菜分別洗凈，馬鈴薯、紅蘿卜去皮后切丁備用。(2)用水將馬鈴薯及大白菜煮至熟透。(3)把蕃茄汁鯖魚罐頭打開，魚塊略切成寸段狀，再把紅蘿卜丁、毛豆以及整罐蕃茄汁鯖魚一起加入，繼繼煮至味道溶入后，就可以盛起放入盤中。
簡介
茄汁什錦也可以燴在面或白飯上，變成燴飯、燴面來食用。
材料
蕃茄汁鯖魚罐頭1罐，馬鈴薯1個，紅蘿卜丁1/2杯，毛豆2大匙，大白菜3葉，水適量
做法
(1)將馬鈴薯、紅蘿卜、毛豆、大白菜分別洗凈，馬鈴薯、紅蘿卜去皮后切丁備用。(2)用水將馬鈴薯及大白菜煮至熟透。(3)把蕃茄汁鯖魚罐頭打開，魚塊略切成寸段狀，再把紅蘿卜丁、毛豆以及整罐蕃茄汁鯖魚一起加入，繼繼煮至味道溶入后，就可以盛起放入盤中。