鮪魚鴿松
材料
材料Ａ：1罐，材料Ｂ：適量，脆花生適量，胡椒粉適量，鹽適量，材料Ｃ：2朵，竹筍丁2大匙，紅蘿卜丁1又1/2大匙
做法
(1)將生菜剪成小圓形約8公分直徑大小。(2)熱油鍋，依序放入香菇丁、紅蘿卜丁、竹筍丁略炒。打開鮪魚片罐頭，只取出魚肉，將魚肉打散成細丁狀，再把鮪魚肉加入一起炒勻，起鍋前再撒上少許胡椒粉、鹽以及脆花生，拌炒一下后，立即熄火，盛起放入盤中。(3)將生菜片排入盤中，要吃時再把鮪魚鴿松盛入，捲起即可食用。
材料
材料Ａ：1罐，材料Ｂ：適量，脆花生適量，胡椒粉適量，鹽適量，材料Ｃ：2朵，竹筍丁2大匙，紅蘿卜丁1又1/2大匙
做法
(1)將生菜剪成小圓形約8公分直徑大小。(2)熱油鍋，依序放入香菇丁、紅蘿卜丁、竹筍丁略炒。打開鮪魚片罐頭，只取出魚肉，將魚肉打散成細丁狀，再把鮪魚肉加入一起炒勻，起鍋前再撒上少許胡椒粉、鹽以及脆花生，拌炒一下后，立即熄火，盛起放入盤中。(3)將生菜片排入盤中，要吃時再把鮪魚鴿松盛入，捲起即可食用。