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主料

雞肉 適量

輔料

干辣椒 適量 大蒜子 適量 生姜 適量 料酒 適量 生抽 適量 熟花生米 適量

調(diào)料腌制雞肉

奧爾良腌料 適量 料酒 適量 生抽 適量 淀粉 適量

1.腌制好的雞肉放入油鍋中煎制。

2.炸制好的雞肉。

3.留油煸香蒜辣椒生姜。

4.倒入雞肉翻炒，加入生抽。

5.翻炒均勻。

6.加入熟花生米翻炒均勻即可。

7.成品。