材料
冬瓜250克，姜片適量，鹽適量，雞粉適量，干貝汁適量，蠔油適量
做法
1.冬瓜去皮洗凈后切塊。2.鍋內放少量油，燒熱后加入姜片，爆香后加入冬瓜翻炒。3.加入適量鹽、雞粉、干貝汁、蠔油攪拌均勻后蓋上鍋蓋燜至汁濃即可。
