蒜茸蠔油淋菜心
材料
菜心，蠔油，油，麻油，蒜，鹽，姜
做法
1.蒜切碎備用，姜切片，菜心摘好洗干凈晾干水備用。2.菜心先下鍋加用水快速煮一下?lián)破鹆栏伤?.蒜姜爆香油鍋，下菜心爆炒片刻后加入少量的鹽繼續(xù)翻炒片刻后燜5-8分鐘即可。4.裝盤、淋蠔油和滴幾滴麻油攪拌均勻即可。
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材料
菜心，蠔油，油，麻油，蒜，鹽，姜
做法
1.蒜切碎備用，姜切片，菜心摘好洗干凈晾干水備用。2.菜心先下鍋加用水快速煮一下?lián)破鹆栏伤?.蒜姜爆香油鍋，下菜心爆炒片刻后加入少量的鹽繼續(xù)翻炒片刻后燜5-8分鐘即可。4.裝盤、淋蠔油和滴幾滴麻油攪拌均勻即可。