毛蔥炒笨雞蛋
簡介
媽媽總說“藥補不如食補”。所以只要爸爸回家吃晚飯,媽媽總是讓他多吃一些蔬菜和水果。毛蔥、芹菜、豆制品、魚肉等等都是降壓、降血脂的好食物?。∏皟商鞁寢屓ナ袌鲑I了好多毛蔥,說這個對降血壓作用很有好處~~毛蔥的做法和普通元蔥做法一樣,可以和雞蛋、肉類及各種蔬菜放在一起炒食,也可以用做配料,也有很好的食療效果,比元蔥和大蔥的營養價值更高~~
材料
毛蔥1個,雞蛋2個,鹽1小匙,雞精適量
做法
1、毛蔥去皮切成小塊,與雞蛋同炒。 2、最后加鹽、雞精調味即可。
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