雞胸肉茄子
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“微波爐雞胸肉茄子，不放一滴油，減肥健身都可以吃。”主料
雞胸肉 200g 茄子 1根輔料
大蒜 4瓣 大蔥 半根 鹽 少許 蠔油 適量 料酒 適量1.雞胸肉打成泥，放入碗中備用。
2.茄子中間劃一道口子，主要不要切斷，然后放入微波爐中，中火烤3分鐘。
3.雞胸肉中加入鹽、雞精、料酒、蠔油、蒜末、蔥末，攪拌均勻。
4.從微波爐中取出茄子，在茄子內表面劃上花刀，同樣注意不要劃斷。
5.將雞胸肉泥均勻的鋪在茄子表面，然后放入微波爐中，高火烤10分鐘即可。
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“微波爐雞胸肉茄子，不放一滴油，減肥健身都可以吃。”主料
雞胸肉 200g 茄子 1根輔料
大蒜 4瓣 大蔥 半根 鹽 少許 蠔油 適量 料酒 適量1.雞胸肉打成泥，放入碗中備用。
2.茄子中間劃一道口子，主要不要切斷，然后放入微波爐中，中火烤3分鐘。
3.雞胸肉中加入鹽、雞精、料酒、蠔油、蒜末、蔥末，攪拌均勻。
4.從微波爐中取出茄子，在茄子內表面劃上花刀，同樣注意不要劃斷。
5.將雞胸肉泥均勻的鋪在茄子表面，然后放入微波爐中，高火烤10分鐘即可。