煮干絲的副產品：Laksa
材料
椰漿粉，laksa醬，高湯，雞蛋，黃瓜，雞腿絲，蝦仁，牛至葉
做法
1.laksa醬和椰漿粉都是在家樂福買的，用起來還是很方便，味道嘛，差點意思。2.椰漿粉拿溫水化開，攪拌攪拌再攪拌；laksa醬下油鍋炒香，加上椰漿和高湯，大火煮沸后轉小火燉著，這就是面湯了。3.這邊煮上雞蛋，同時洗黃瓜，刨皮切絲備用。雞蛋煮好撈出來晾著，接著換水煮面條，其實我挺想試試用粉絲的，應該會很好看，只是怕吃不飽。4.面條煮熟撈出，放上雞腿絲、炒好的蝦仁和黃瓜絲，對了，雞蛋去殼對半切開也扔上去，嘩啦澆上面湯，揪了點牛至葉子放上去，嗯，還不算太丑。