夾心餅干和紅薯泥

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        簡介

        從網上敗來的烤箱終于在昨天順利抵達咪卡家~~~期盼已久~昨天開心死了~~~于是今天早上一大早便爬起來,想實踐實踐~~哪知打開冰箱,我的天吶~~空空如也~~連半個雞蛋都沒有~心灰意冷~不過也不是什么烘培食物都需要雞蛋的嘛~~~所以,我的烘培初體驗就只好改變方向了~~餅干~及容易做也不費時~材料也好準備~剛好前幾天讓媽媽買了紅薯~還沒吃呢,于是乎也派上了用場~~這次拍得有點小難看~~而且沒有雞蛋,所以餅干的顏色也不大好看~~不過,味道不錯~~~就將就將就吧~嘿嘿~

        材料

        低粉,黃油,冰水,鹽少許,紅薯泥

        做法

        1.低粉+冰水+黃油+少許鹽2.揉成面團3.用搟面杖搟平成面皮4.紅薯放入微波爐高火加熱5分鐘,搗成泥5.下面的步驟是把紅薯放到定好型的面皮上然后包起來,放入烤盤,刷上蛋黃液,烤箱預熱190度后,入爐烤12分鐘即可

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